Monday, January 18, 2016

Resep Membuat Oseng Tempe Ampela Yang Spesial

Resep Membuat Oseng Tempe Ampela Yang Spesial – Namun kebanyak di gunakan dalam pesta kuliner. Oke guys untuk itu jika anda ingin bisa menikmati masakan yang satu ini tentu saja anda bisa membelinya atau lebih nikmatnya lagi anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang sudah di siapkan.

Nah untuk sajian masakan kali ini tentu saja anda juga sudah pernah mendengarnya dan mungkin juga sudah pernah mencobanya. namun untuk masakan yang satu ini tentu saja anda bisa dapatkan banyak di berbagai daerah. Sajian oseng tempe ampela ini banyak juga yang di menu masakan padang. Masakan ini juga sering di gunakan dalam rangka acara seperti syukuran dan sebagainya.Untuk itu berikut ikuti langkah dan cara membuatnya tentang Resep Membuat Oseng Tempe Ampela Yang Spesial :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Siapkan 300 gram tempe, dipotong-potong 2 x 2 cm, digoreng setengah matang
  • Siapkan 10 buah ampela, direbus, dipotong-potong
  • Siapkan 1 lembar daun salam
  • Siapkan 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • Siapkan 1 buah cabai hijau, dipotong 1 cm
  • Siapkan 1 buah cabai merah, dipotong 1 cm
  • Siapkan 1 1/2 sendok makan kecap manis
  • Siapkan 1 sendok teh garam
  • Siapkan lah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
  • Siapkan 300 ml air
  • Siapkan 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Siapkan 6 butir bawang merah
  • Siapkan 3 siung bawang putih
  • Siapkan 2 cm kunyit
  • Siapkan 1 buah cabai merah

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Tahap awalan panaskan minyak. Dan tumis bumbu halus, lalu daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Oke tambahkan cabai hijau dan cabai merah. Dan aduk sampai layu.
  3. Nah tambahkan tempe dan ampela. Lalu aduk rata.
  4. Kemudian masukkan kecap manis,dan garam,lalu merica, dan gula. Dan aduk rata.
  5. Dan tambahkan air. Lalu masak sampai meresap.
Artikel Terkait :


No comments:

Post a Comment